Сом «книжка» отличается жирным мягоньким филе, сочностью, а также незабываемым ароматом с некоторыми нотками ольховой щепы.
Наше суперпредложение – собственная серия самого свежего и вкусного толстолобика! Холодный вариант копчения книжкой на фруктовой и ольховой щепе.
Слегка подвяленная золотисто-оранжевая рыбка холодного способа копчения. Жерех не жирный, мясистый с невероятно манящим вкусом и запахом.
Закуска отличается пикантной сладковатостью. Балык из сома отлично дополнит любой стол. В нем содержится достаточно большое количество белка.
Рыбка золотистая, с выраженным ароматом, полезная и очень вкусная. Коптится на натуральной щепе из ольхи, что гарантировано сохраняет всю натуральность продукта.
